Ensi vuoden alussa tehostuvassa valvonnassa tarkastetaan satoja ruokaravintoloita. Asiakkaan kannattaa ravintoloissa asioidessaan välttämään käteisellä maksamista ja varmistaa, että kuitissa on tiedot ostetuista tuotteista.
Verohallinnon tiedote 5.7.2022.
Ravintoloiden valvonnassa on löytynyt viidessä vuodessa 19,5 miljoonaa euroa maksamattomia veroja ja ensi vuoden alussa tehostuvassa valvonnassa tarkastetaankin satoja ruokaravintoloita. Asiakkaita suositellaan välttämään käteisellä maksamista ja varmistamaan, että kuitissa on tiedot ostetuista tuotteista.
Verohallinto valmistautuu tekemään ensi vuoden alusta lähtien verotarkastuksia, sekä muita valtalvontatoimia satoihin ruokaravintoloihin ympäri suomea. Verohallinto tulee valitsemaan ravintolat tarkasti omien analyysiensä perusteella. Verohallinnnon tekemien riskiarvioiden osumatarkkuus on harmaan talouden torjunnassa hyvä. Viime vuonna veronkiertoa löytyi lähes kaikista yrityksistä, joiden tarkastuksessa käytettiin hyväksi maksunvälittäjiltä saatua tietoa.
Selvityksen mukaan on nähtävissä, että suurin osa veroja välttelevistä yrityksistä toimii tietoisesti ja tekee mutkikkaitakin järjestelyjä verojen maksua karttaakseen. Veroja välttelevälle ravintolalle on esimerkiksi tyypillistä, että työntekijöille maksetaan niin pientä palkkaa, että palkkatulon lisäksi työntekijöiden on mahdollista saada myös työttömyystukea.
Veroja vältteleville yrityksille on myös tavallista se, että kiertäminen jatkuu aiemmista verotarkastuksista huolimatta. Verohallinto kehottaa asiakkaita suosimaan korttimaksuja, sillä siitä jää aina jälki järjestelmiin ja helpottaa myös mahdollisten verojen kiertämisen selvittelyjä. Lisäksi asiakkaana kannattaa aina pyytää ostosta kuitti, jossa näkyy erittely ostetuista tuotteista. On tyypillistä, että asiakas saa ainoastaan maksupäätteestä tulostuvan kuitin, jossa ei näy erittelyä. Kun pyytää myös kassakoneesta tulostuvan kuitin varmistuu että ostokset kirjautuvat osaksi myyntiä, eivätkä rahat ainoastaan siirry tilille.